我跟老公本來就很愛漢堡排.得知東京的排隊名店【俺の漢堡排山本】來台展店找了一天假日就來去吃吃看啦~~還好有先電話訂位.不然還沒開門營業.門口就排了好多人沒吃早餐的我們這樣等下去可能就餓扁啦 XDD雖然價格不便宜.不過以這個價位來說吃到那麼多汁滑嫩的漢堡排還真的很令人驚艷店內還提供麵包超人兒童套餐及兒童遊戲閱讀區相當貼心~~搭捷運來到國父紀念館站.步行幾分鐘路程就到了.交通方便俺の漢堡排山本於早上11點營業我們是電話預定11:30的座位(我大概前兩個禮拜訂位的~~)雖然時間還沒到.但我們的預約席本來就留下來了所以還是先讓我們入席! 服務態度很好一進店裡是廚房及吧檯長型座位店內會提供放包包的籃子靠窗的地方有一個沙發座位再往裡面走大多是四人座.一面有沙發.坐起來挺舒適桌距也不會太近如果是兩人用餐會被安排在右邊靠牆的雙人座店內燈光弄的很好耶.有質感又夠明亮每個座位都有投攝燈食物拍起來都特美味❤最裡面也是一組大型沙發座比較適合家庭與朋友聚餐.可以邊吃邊聊這就是我所說的兒童閱讀遊戲區很意外耶~~裡面東西是較簡單的組合玩具及書籍那天剛好遇到波妞.小西瓜與波妞一起玩的好開心❤小西瓜跑來跟我說~波妞麻麻有認出她是小西瓜時.我還嚇了一大跳 >////////<因為不是主打親子餐廳.所以帶小孩的客人並不會很多這小小的閱讀區還是蠻夠用不過其實俺の漢堡排山本有推出麵包超人餐具裝的兒童漢堡排餐這樣搭配起來.其實也有點親子餐廳的概念囉~~❤以下附上完整清晰menu給大家»»漢堡排都是現作.所以要等的時間較長~~以漢堡排為主.搭配不同的醬料與料理方式.共分為7種主食價格都在三百多塊上下最基本的是$290有附味噌湯及白飯和自製果汁~~兒童餐就是menu第一張那個麵包超人盤子裝的價格只要$150有飯、小小漢堡排、青菜、雞塊、水果、薯塊有夠超值前菜也有八種價格不貴.都在200元以內我們在漢堡排可樂餅與炸雞兩種做決擇最後選定漢堡排可樂餅覺得比較特別~又有搭配生菜比較意外的是有賣酒精飲料喲!但我們是對自家製野菜果汁較感興趣一杯是$90如果有點主食的話.就會附上50cc一小杯這就是自製野菜果汁顏色很好看~~雖然menu上有說兒童餐未附果汁但店家很貼心還是主動多給我們一杯❤今日的野菜果汁裡有胡蘿蔔美生菜番茄芭樂柳橙喝起來是波蜜果菜汁加上生菜汁的味道啦~挺順口的但是菜味比較重兒童餐 $150跟menu長的一樣除了迷你的漢堡排之外還附上雞塊、花椰菜、炸薯塊、白飯、水果用麵包超人的盤子來裝.感覺更美味小西瓜一看到這個就充滿少女心的喊著:「哇~~~~~」餐盤還蠻大的耶小朋友自己全部吃完的話.也是會超飽的!!雖然迷你但漢堡排跟主食一樣.是現做而且煎得焦焦香香~~再淋上好吃的漢堡排醬整體乾淨不油膩炸雞塊跟炸薯塊我是覺得較不適合搭配日式的漢堡排啦不過小朋友就是喜歡呀~~~~~ XDD口味上來說都很不錯沒有因為份量做的比較少.就少去應有的風味小西瓜吃得好開心❤漢堡排可樂餅 $160有別於一般常見的薯泥內餡而是直接把漢堡肉夾上奶油醬下去炸建議要吃的時候再切開.漢堡排肉汁才不會流失掉我一切開.真的不誇張那肉汁就一直流出來加上奶油醬的加抹.整體看起來濕潤多汁它吃起來的口感有點像是在吃較為鬆散的肉丸子不過肉質相當細嫩滑口雖然濃郁卻沒有腥味外層炸過之後香氣更加逼人完全不用沾醬就夠好吃了~~裡面的奶油醬把肉的甜味提升.風味更好~~比較可惜的是生菜比較乾.不好入口而沾醬是比較酸的口味我跟老公幾乎都沒吃柑橘醋蘿蔔泥漢堡排 $320上面是粗磨的白蘿蔔泥.所以吃起來會比較有口感搭配柑橘醋.看個人喜好加入搭配有~~番茄、烤南瓜、花椰菜、豆芽菜原本覺得漢堡排大小有點讓人失望但因為它超厚~~~所以吃到最後.我們都超飽 XDD((後來發現.這裡漢堡排的特色就是都會煎到表面黑黑的!!!!????)))澳洲進口牛肉搭配上台灣國產豬我覺得比例拿捏的很好耶!!兩者的味道融合.相當夠味卻又清爽肉質細嫩有彈性我反而覺得這比較像是大塊的肉丸子那種感覺說!!因為一般的漢堡排都會壓的比較扎實但俺の漢堡排山本是較為鬆散的類型~~一切開來~~肉汁就狂流這畫面超棒的說❤(又餓了……)白蘿蔔泥搭配一點柑橘醬.味道不錯.偏日式和風感但淋太多就會過酸對了.漢堡肉裡面還有加入蔥末所以相當爽口❤味噌湯比較不愛它裡面加了海帶跟高麗菜但太鹹了經典山本漢堡排 $330這個比較特別.漢堡排上淋了八丁味噌醬汁及乳酪醬而剛炸好的長條牛蒡絲則成了最佳的裝飾品及配菜~~這一道要小心鍋子.超燙的!!牛蒡絲要趁熱吃.它好香好酥~~完全沒有牛蒡的味道我吃不太出來上面這是奶油醬還是乳酪醬?一旁附了香煎南瓜及地瓜.味道都好甜喲!!漢堡排超厚裡面也夾了乳酪奶油醬喲~~所以切開時會流出白白的醬汁這個是那天吃到最喜歡的口味了!!漢堡排跟乳酪醬果然好搭~~味道濃郁到不行建議要多沾點味噌醬好下飯~~~對了對了一定要推一下這白米飯選用日本北海道旭川的七星米Q度跟彈性都是一流的香味跟甜度也很優雅迷人❤消費不是很便宜但好好吃還是會想再來試其它的口味喔.對了~~店家很貼心的在洗手檯這邊放了漱口水吃了重口味的漢堡排之後真的很需要清新一下不過害羞.所以我是帶進廁所使用~~哈 雖然當天門口外面大排長龍但店裡其實是很和平的狀態耶!!用餐的氣氛也很好因為店家都把預約席留下來了所以並沒有坐到全滿坐到最滿時也大約是8分滿這樣吧~還是建議大家要先訂位啦!! ┃店家資訊┃俺の漢堡排山本https://www.facebook.com/orehan.taiwan?fref=ts地址:台北市大安區光復南路260巷1號(捷運國父紀念館站2號出口)電話:02-2711-3816(接受電話預約,座位保留10分鐘)營業時間:週一~週日,11:00am~14:30pm、17:30pm~22:00pm
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